Ako pripraviť najlepšie pečené zemiaky? S týmto trikom budú zlatisté a extra chrumkavé

Chutné pečené zemiaky so zlatistou chrumkavou kôrkou si môžete dať samostatne s dressingom či zeleninovým šalátom, alebo ich môžete podávať ako skvelú prílohu k pečenému mäsu či rybe. Celý fígeľ spočíva v jednej bežnej ingrediencii, ktorú má doma určite každý.

Populárny kuchár Sonny Hurrell zdieľal na TikToku jednoduchý trik, s ktorým budú pečené zemiaky dokonalo chrumkavé. Video sa rozšírilo po internete rýchlosťou blesku a ľudia si jeho postup nevedia vynachváliť. Vyskúšajte to takto aj vy, neoľutujete! 

Ako pripraviť extra chrumkavé pečené zemiaky?

• Očistené zemiaky nakrájajte na rovnako veľké kúsky a vložte ich do posolenej vriacej vody.
• A teraz príde ten trik! Do vody pridajte aj malú lyžičku sódy bikarbóny, ktorá naruší okraje zemiakov a tie budú tak po upečení super chrumkavé.
• Zemiaky varte približne 20-25 minút, sceďte ich, dajte na plech, pokvapkajte olivovým olejom a dajte do horúcej rúry zapiecť.
• Zemiaky pečte pri 180°C približne 30-40 minút, kým nebudú pekne zlatisté. Počas pečenia ich občas poprehadzujte.
• Upečené zemiaky ešte podľa potreby prisoľte a môžete ich podávať!

  @thatdudecancook

  BE WARNED...This will change the way you make roasted potatoes forever...##cookinghacks ##learnfromme ##potato

  ♬ original sound - Sonny Hurrell