Jedna surovina zmení klasiku na delikatesu: Túto veľkonočnú nátierku si zamilujete

Varené vajíčka a recepty z nich k Veľkej noci jednoducho patria. Ak sa chystáte pripravovať z nich napríklad nátierku, vyskúšajte do nej pridať jednu ingredienciu navyše, výsledok vás prekvapí!

Nátierky, šaláty či plnky z varených vajec, to všetko je neodmysliteľnou súčasťou sviatkov jari. Vyskúšajte recept na vajíčkovú nátierku, do ktorej však namiesto masla ide jedno zrelé avokádo. Chutí naozaj výborne, je zdravá a na sviatočnom stole bude vyzerať perfektne!

Avokádovo-vajíčková nátierka 

Ingrediencie: 

• 1 zrelé avokádo 
• 2 vajcia 
• 2 PL čerstvý syr Lučina 
• 1 ČL horčica 
• 1 mladá jarná cibuľka 
• soľ 
• citrónová šťava

  View this post on Instagram

  A post shared by Zuzana @ Lowcarb-Nocarb (@lowcarb_nocarb)

  Postup: 
  1. Vajíčka uvaríme na tvrdo. 
  2. Žĺtky vyberieme a rozpučíme vidličkou spolu s avokádom, lučinou a s horčicou. Pridáme najemno nakrájanú cibuľku, nakrájané bielka a dochutíme soľou a citrónovou šťavou.  
  3. Môžeme pridať aj čerstvé bylinky. Natrieme na čerstvý chlebík, prípadne na jednohubky a podávame ozdobené pažítkou či zeleninou podľa chuti.