FIT termix s čokoládou vás nabije energiou: Z tejto maškrty nepriberiete

Ak si radi pochutnávate na rôznych tvarohových a smotanových dezertoch, vyskúšajte si ich zdravšiu verziu urobiť aj doma! Za pár minút si vyčarujete lahôdku, ktorej neodolajú ani vaše deti.

Jedlo, ktoré prijímate, ovplyvňuje vaše zdravie, výkon, to, či chudnete alebo priberáte, to, ako sa celkovo cítite. Nejedzte len preto, lebo ste hladní. Jedzte preto, aby ste mali energiu na fungovanie počas celého dňa.

Ak máte chuť na niečo sladké, z čoho nepriberiete a čo vás nakopne, stavte na domáci termix! Nielenže super chutí, ale do tela dostanete aj slušné množstvo vápnika a proteínov.

Ingrediencie (6 porcií):

• 500 g jemného mäkkého tvarohu
• 250 ml kyslej smotany (poprípade gréckeho jogurtu)
• 1 balenie vanilkového cukru
• 10 ks datlí
• 1 ČL kakaa
• 100 g 70 % horkej čokolády (cca 150 – 20 g si odložte na nastrúhanie, poslúži na posypanie termixu)

Tatiana Gernátová

​Postup:

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Datle zalejeme horúcou vodou a necháme ich cca 30 minút zmäknúť. Potom ich scedíme a spolu s vanilkovým cukrom rozmixujeme ručným mixérom na hladkú kašu. Tvaroh vymiešame s datľovou kašou, pridáme kyslú smotanu, opäť premiešame a potom pomocou metličky primiešame horkú čokoládu. Ak by bol krém málo sladký, môžeme pridať malé množstvo cukru. Krém nalejeme do sklených pohárov, nahrubo nasekáme alebo postrúhame horkú čokoládu a krém posypeme. Necháme minimálne 3 hodiny vychladiť v chladničke.

Tento zdravý a chutný recept plný energie nájdete v knihe NABITÁ KUCHÁRKA, spolu s ďalšími 70 overenými receptami od viac než 40 najlepších trénerov a osobností z prestížnej súťaže FIT LEADER. 

​