Neviete čo s paradajkami? Vyskúšajte bleskový tip na chutné letné jedlo

Ak obľubujete paradajky, určite vás poteší tento skvelý recept, ktorý vám zaberie len pár minút a výsledok si obľúbi celá vaša rodina!

Pečené parmezánové paradajky

Ingrediencie:

• Čerstvé paradajky
• Parmezán (+ mozzarella)
• Mleté čierne korenie, soľ
• Oregano alebo iné čerstvé bylinky (bazalka, petržlenová vňať a pod.)
• Olivový olej
  

  pinterest.com

Postup:

1. Umyté paradajky rozkrojte na polovice a uložte na menší plech.
2. Posoľte ich a jemne okoreňte a každú posypte nastrúhaným parmezánom.
3. Pridajte časť byliniek, prelejte olivovým olejom a dajte do vyhriatej rúry.
4. Pečte približne 15-20 minút, kým nezmäknú a syr sa nerozpustí.
5. Pred podávaním posypte ešte čerstvo nasekanými bylinkami.
6. Dobrú chuť!

Tip:

• Na polovičky paradajok môžete pridať aj kúsok mozzarelly, prípadne nadrobno nakrájanú slaninku, budú tak ešte chutnejšie a sýtejšie.
• Pečené paradajky môžete podávať ako ľahké predjedlo, skvelé sú ako príloha k mäsu či pečenej rybe, ale napríklad s pečenými zemiakmi či celozrnným chlebom si ich môžete pokojne dať aj ako hlavný chod.