Chutné chrumkanie k telke: Z týchto hranoliek nepriberiete

Ak hľadáte alternatívu ku klasickým hranolkám, stavte práve na tekvicu. Je plná živín a obsahuje málo sacharidov, navyše tekvica je prirodzene sladká.

Rovnako zameňte vyprážanie za pečenie v rúre a na počítanie kalórii môžete zabudnúť a „zamlsať“ si do sýtosti. Navyše recept je tak jednoduchý, že ho zvládne naozaj každý.

Ingrediencie:

• 1 menšia tekvica na pečenie
• 2 čl kukuričného škrobu
• 2 čl olivového oleja
• 1 čl papriky
• 1 čl sušeného cesnaku
• 3 PL nastrúhaného parmezánu
• hrsť nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
• štipka hrubozrnnej soli

 Postup:

Tekvicu očistite a nakrájajte na hranolky. Tie namočte do misy so studenou vodou. Nechajte ich aspoň 30 minút močiť (pokojne ich môžete nechať ponorené aj celú noc). Predhrejte rúru na 220 °C a hranolky osušte v papierovej utierke. Do uzatváracieho sáčka nasypte kukuričný škrob a pridajte hranolky. Dobre pretraste. Vyberte ich, dajte do misy a pridajte na ne olej, papriku a cesnak. Premiešajte a hotové hranolky dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte asi 10-15 minút dozlata. Akonáhle ich vyberiete z rúry, posypte ich mixom z parmezánu, vňate a soli. Dobrú chuť.

wholefully.com

​

wholefully.com

​

wholefully.com